Comment tout
a commencé.
Le café comme béquille.
Pendant des années, j’ai carburé au café pour tenir mes journées. Trois, quatre tasses. Jusqu’à ce que mon corps commence à me présenter la facture : palpitations, insomnies, épuisement chronique.
Le diagnostic qui explique tout.
Ce que je ne savais pas encore, c’est que j’étais intolérant à l’histamine. Et le café en est l’une des sources les plus concentrées. Chaque tasse aggravait le problème sans que je comprenne pourquoi.
La découverte de l’Ube.
En cherchant une alternative au café de l’après-midi, j’ai découvert l’Ube, une igname violette des Philippines. Sans caféine, goût doux et naturel. Une douceur qui se savoure à toute heure.
Le vide à combler.
De retour en Suisse, j’ai cherché ce même produit, premium et tracé. Je ne l’ai pas trouvé. Alors j’ai créé Mont Thé Vert.
Mont Thé Vert existe parce qu’un produit manquait. Pas pour surfer sur une mode : parce que j’en avais besoin, et que personne ne le proposait avec le niveau d’exigence que j’attendais.
Fondateur, Prilly, Vaud
Ce qu’il y a dedans.
Rien de plus.
La couleur violette vient du tubercule lui-même, pas d’un colorant.
De la terre
à ta tasse.
Pas de photos de banque d’images. Voici d’où vient ton ube, photographié chez notre producteur.
Elle pousse en lianes
L’igname violette grimpe le long de tuteurs. Le tubercule se forme sous terre, pendant plusieurs mois.
Puis on la récolte
Une fois arrachés, les tubercules sont triés en caisses. Dehors, une peau brune et terreuse.
Le produit brut
Des tubercules entiers, tels qu’ils sortent de terre. Le violet apparaît dès que la peau s’ouvre.
Ensuite, l’ube est séchée et réduite en poudre fine, puis expédiée depuis Prilly, dans le canton de Vaud.
Trois principes.
Zéro compromis.
La qualité avant tout
On ne vend pas n’importe quel Ube. Igname violette pure des Philippines, tubercule entier. Si ce n’est pas le meilleur grade disponible, ce n’est pas Mont Thé Vert.
L’honnêteté comme standard
On ne te dit pas que notre Ube guérit quoi que ce soit. On te dit ce qu’il est : une igname violette sans caféine.
Une pause, pas un discours
On ne vend pas un style de vie. On vend une pause douce, à l’heure que tu choisis. Notre équipe reste disponible pour t’accompagner.
2 achetés,
le 3e offert.
Un sachet, c’est un mois de pauses. Trois, c’est le temps qu’il faut pour en faire ton rituel.
